Chụp hình món ăn sao cho đẹp, tất tần tật những bí kíp bạn cần biết

Setup ánh sáng chụp hình món ăn

Đầu tiên, hãy chọn một nơi thoáng đãng với ánh sáng tự nhiên tốt. Có thể là gần cửa sổ hoặc ngoài ban công, nhưng tránh chụp trong bếp, trên bàn, trước gương, hoặc sofa vì ánh sáng có thể không đều và tạo ra bóng đậm không mong muốn.

Khi sử dụng đèn, bạn chỉ cần 1-2 chiếc được cài đặt đúng cách. Sử dụng một đèn đánh hướng ngược chéo từ phía sau để làm nổi bật màu nước và các thành phần bên trong đồ ăn. Bổ sung thêm một đèn fill nhẹ phía trước để làm sáng rõ cốc và các chi tiết in trên đó. Điều này giúp tạo ra một bức ảnh đẹp, rõ nét và chất lượng mà không cần đến nhiều thiết bị phức tạp.

Bố cục chụp hình món ăn chuẩn đẹp

Để tạo ra những bức ảnh đẹp và thú vị, hãy tập trung vào cách bày trí và sắp xếp các yếu tố quan trọng.

Trước hết, hãy đặt món ăn và các nguyên liệu trang trí cùng với đạo cụ hỗ trợ một cách hợp lý, không quá nhiều hay quá ít. Cách sắp xếm vị trí giúp đảm bảo rằng bức ảnh sẽ trông đẹp và thu hút. Lưu ý về tỉ lệ khung hình chuẩn để tạo ra cảm giác cân đối và chuyên nghiệp.

Khi chọn tông màu, hãy giữ cho chúng có liên kết chặt chẽ giúp tránh tình trạng hỗn loạn màu sắc, giữ cho bức ảnh không trở nên rối bời và khó nhìn. Hạn chế việc sử dụng quá nhiều màu không liên quan trong một khung hình để giữ cho hình ảnh của bạn thu hút sự chú ý, duy trì sự tập trung của người xem, và tăng hiệu quả truyền đạt thông điệp hình ảnh của bạn.

Sử dụng nền trung tính để làm nổi bật thức ăn

Trong việc chụp hính món ăn, lựa chọn phông nền trung tính là quan trọng. Đặt thức ăn làm ngôi sao, và các yếu tố khác trong hình ảnh cần hỗ trợ món, không nên cạnh tranh hay làm mất đi giá trị của món ăn. Nền đơn màu hoặc với một số họa tiết nhẹ sẽ giữ sự tập trung vào đối tượng chính, tránh làm mất đi sự chú ý.

Một chút sáng tạo có thể làm nổi bật bức ảnh của bạn. Không nhất thiết phải chụp món ăn trên bàn, mà có thể đặt đĩa lên sàn nhà hoặc nền đơn màu với một chút họa tiết thú vị. Lưu ý không nên có quá nhiều đạo cụ có thể làm mất sự tập trung của người xem.

Ảnh chụp gần và macro về thức ăn thường mang lại vẻ đẹp tuyệt vời. Tuy nhiên, hãy đảm bảo rằng không chụp quá gần, để người xem vẫn có thể nhận biết được món ăn. Ngoài ra, bạn phải chú trọng những vết nhỏ hoặc bụi bẩn trên đĩa, bụi bẩn sẽ làm ảnh bớt đẹp và gây khó khăn trong quá trình chỉnh sửa sau khi chụp.

Góc chụp món ăn đẹp

Chọn các góc chụp từ trên xuống hoặc từ dưới lên sao cho phù hợp với món ăn bạn đang chụp. Đặt sự chú ý vào phần gần cạnh đĩa hoặc chén tô và các topping để tôn lên vị ngon nhất của món ăn.

Chỉnh sửa hình ảnh món ăn đẹp

Để chỉnh sửa ảnh hiệu quả, hãy sử dụng các ứng dụng phổ biến như Snapseed, VSCO hoặc Lightroom Mobile. Mặc dù có nhiều ứng dụng chỉnh sửa ảnh khác, nhưng ba ứng dụng này được biết đến nhiều nhất. 

Đặc biệt, điều chỉnh độ phơi sáng, độ sáng, cân bằng trắng và độ bão hòa là quan trọng. Nếu cần, thêm một chút rõ ràng cho độ tương phản và nếu bạn muốn sử dụng bộ lọc, hãy chọn những cái phù hợp và chỉnh sửa sao cho hợp lý.

Câu chuyện trong hình ảnh

Câu chuyện trong hình ảnh không chỉ là việc chụp món ăn một cách tĩnh lặng mà còn là cách để truyền đạt sự sống động và tạo ra một trải nghiệm tương tác cho người xem. Khi bạn bắt đầu thêm yếu tố câu chuyện vào hình ảnh món ăn, bạn mở ra một thế giới mới, nơi người xem có thể tưởng tượng và cảm nhận không gian xung quanh món ăn.

Bàn tay, chẳng hạn, có thể là một nguồn tạo hình tuyệt vời. Khi bàn tay xuất hiện trong hình ảnh, nó không chỉ thêm vào sự tự nhiên mà còn tạo ra sự liên kết giữa người xem và món ăn. Bạn có thể chụp người đang nhấc ly cà phê ấm áp, hoặc bàn tay nâng cốc rượu vang trong một không gian ấm cúng. 

Những hình ảnh như vậy không chỉ tạo nên một cảm giác trực tiếp mà còn kể một câu chuyện về trải nghiệm và cảm xúc.

Ngoài ra, việc chụp người phục vụ có thể đưa người xem vào quá trình tạo ra món ăn. Họ có thể đang chuẩn bị bữa sáng đầy màu sắc, hoặc thậm chí là người đang làm nước uống đặc biệt. Những hình ảnh này không chỉ tập trung vào món ăn, mà còn mở rộng tầm nhìn của người xem về người làm ra món ăn và quy trình sáng tạo.

Chia sẻ này là những kinh nghiệm thực tế mà chúng tôi đã tích lũy qua quá trình cung cấp dịch vụ chụp ảnh món ăn và đồ uống cho các nhà hàng và thương hiệu. Mong rằng những góp ý này sẽ mang lại giá trị và hỗ trợ cho bạn.